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Samstag 4. September 2010
IL SORRISO È DIVINO
Tessiner Weine
•Wo?
Lungolago Ascona |
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Der Stolz des Hauses Matasci ist das Weinmuseum, das im alten - teilweise aus den Anfängen des letzten Jahrhunderts stammenden - Keller untergebracht die Verbindung zwischen der Gegenwart und der Vergangenheit herstellt. Das Weinmuseum legt ein beredtes Zeugnis ab über die Geschichte und die Kultur der Weinherstellung im Tessin vom Ende des 19. Jahrhunderts bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts.
Unterteilt in verschiedene Sektionen mit erklärenden Tafeln in italienischer und deutscher Sprache dokumentiert das Museum die Geschichte des Weinbaus des Kantons Tessin anhand von Illustrationen und Gerätschaften: Von den ersten rudimentären Anbauformen über die Techniken der Veredelung, die Anzucht von Stecklingen, die Behandlung von Krankheiten, die Weinlese und die Gärung, die Pressung, das Abfüllen in Flaschen bis hin zum Brennen und zur Lagerung.
Gruppenbesuche nach Vereinbarung (Herr Pier Maran)
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